ALBUM　子どもたちの記録

山梨プロジェクトで郷土料理を調べている児童を中心に，講師の先生をお招きしてほうとうの作り方をレクチャーしていただきました。目の前で野菜を切ったり，ほうとうの麺を煮込んだりしている様子を見て，子どもたちは大喜び。本やインターネットとはまた一味違い，においや味も感じることができました。